まるごと全部豊橋の本が届きました。

　ぴあMOOK中部が発行する「まるごと全部豊橋の本」が届きました。その中の第4章豊橋の農業・産業でレモン農家として紹介されました。いっしょに豊橋百儂人のメンバーの後藤製茶さんとベルファームさんと紙面を飾りました。

　農業会のイノベーターという文字が目を引きますが、きちんとした植物生理学から発展させていかに環境に負荷をかけないかをおってきた結果だと思ってください。また「ほったらかしレモン栽培」と言う表現がありますが、これも自然の叡智を利用する術があるから出来る栽培です。ライターさんの表現のほうが、一般の方にすっと受け入れることが出来るのではないかと思い校正はあえてしませんでした。

バレンタインデー 三河地方の特産品使用ブラウニー

ホテルアークリッシュ豊橋バレンタインに向けて企画したブラウニーが中日新聞三河版に掲載されました。

今年も河合果樹園の無農薬レモンの文字が躍りました。

道の駅とよはし公式商品カタログ 大人の初恋レモン

河合果樹園の大人の初恋レモン

3枚目の画像の「初恋の初に注目してね！」

emCAMPUSの進路③屋上農園とフードエリア 中日新聞東三河版

なぜか私のコメントが掲載されていました。

屋上農園の壮大なテーマはまだまだ遠いですが、

取り立ての味を体験するためと普段使うことが出来ない生育段階での料理ができあがります。

はなやさい冬のギフトと限定デザート

今年も冬のギフト”恋するみかん”の予約が始まりました。

そして限定のデザートも！担当のKOSHIちゃん、いつもありがとう！

FM愛知 Waphyto ～Love Your Life～の収録で渋谷へ

高校の後輩で植物療法士の森田敦子さんがパーソナリティーを務める

Ｗａｐｈｙｔｏ～Love　Your　Life~の収録に東京の渋谷までとんぼ返りしてきました。

放送はFM愛知　１１月２８日（日曜日）と１２月２日（日曜日）の二日間で、

AM９：３０からの予定です。

朝日新聞 屋上農園の味 レストランで

24日の屋上農園一般公開見学会で河合果樹園代表の私が誰も気付かない方向からコンセプトを説明させていただきます。東三河フードバレーへ向けての第一歩が踏み出されました。