みんなスーツにネクタイという出で立ちで、２次審査に参加していただきました。 河合果樹園の無農薬レモンのハウス前で！

朝日新聞三河版に、初恋レモンプロジェクトとホテルアークリッシュ豊橋の １０周年記念の記事を掲載していただきました。 河合果樹園のレモン作りも２９回目、来年は３０年記念です。

今年もほの国プロジェクトの皆さんの協力で、みかんの収穫祭を無事に終えることができました。 なんとか２０回まで頑張って続けていきたいと思います。 今回は初恋レモン・レモネードを頭の上に、レモネードポーズで集合写真を撮りました。 千葉から毎年来て…

ホテルアークリッシュ豊橋で１０月２７日に行われた ランチパーティーで好評だったデザートが１１月６日より１６ＦのレストランＫＥＩにて 提供されることになりました。 無農薬レモネーディアの輪切りが美しい！

内田貴士君に捧げる料理 ホテルアークリッシュ豊橋 レストランＫＥＩ 内田君のウズラ肉と河合果樹園の自然栽培レモンの葉を使った料理 一句詠む 鶉肉檸檬の葉亡き友の皿

はなやさいさんの「畑の恵みを食べるサンドイッチ・秋」 レモンタルタルえびカツ レモネーディアのハチミツパフェ ホットレモン レモンスカッシュ 無農薬レモネーディアのテイストで表現してくれています。

朝日新聞三河版に、初恋レモンプロジェクトとホテルアークリッシュ豊橋の １０周年記念の記事を掲載していただきました。 河合果樹園のレモン作りも２９回目、来年は３０年記念です。

河合果樹園の無農薬レモンと無農薬レモネーディアや加工品を使った、 レモンづくしのランチパーティー！

１０月２７日（土）、ホテルアークリッシュ豊橋１６Ｆ レストランＫＥＩにて 生産者と共に ＶＯＬ.5として、河合果樹園の無農薬レモンと故内田貴士氏の三河山吹ウズラを使ったランチが味わえます。一品一品、総料理長今里と私、河合がいろ色な説明を織り交ぜ…

東日新聞に６日のアークリッシュの初恋の記事が掲載されました。 河合果樹園とコラボ レモンずくめ ホテルアークリッシュ豊橋が立食パーティー その日は目一杯体力を使ってしまったので、アークリッシュに泊めさせていただきました。 評判の朝食を食べている…

１０月６日（土曜日）、初恋レモンプロジェクトの一大イベント！ アークリッシュの初恋が盛大に３Ｆガーデンで行われました。 予定を上回る参加者に、熱気はテラスにも張り出しました。 参加していただいた皆様、今後とも初恋の輪を広げるのを応援してくださ…

１０月６日（土曜日）、初恋レモンプロジェクトの一大イベント！ アークリッシュの初恋が盛大に３Ｆガーデンで行われました。 予定を上回る参加者に、熱気はテラスにも張り出しました。 参加していただいた皆様、今後とも初恋の輪を広げるのを応援してくださ…

ホテルアークリッシュ×初恋レモン コラボレーションビュッフェ １０月１日～１０月２８日 ￥２２８０ メインチョイス ※ボンゴレパスタと秋のキノコのトマトパスタ 河合果樹園のレモンのクリームソース ※アークリッシュ特製 どうまいみかわ牛カレー ※鶏胸肉と…

東愛知新聞の一面にて、ホテルアークリッシュ豊橋と初恋レモンプロジェクト、お互いの１０周年を記念しての企画がどのように１０年の歳月を費やしてきたかを掲載していただきました。長い年月とその背景にある様々なバックストーリーと人間模様が、今でも新…

初恋の日の一日前に中日新聞に、初恋レモンプロジェクトとホテルアークリッシュ豊橋の１０周年企画を掲載していただきました。

１０月１日から２８日までのあいだ、３Ｆガーデンでランチビュッフェにレモン料理が登場！ こんな感じの料理です。 毎日が初恋の日！そしてレモンの香りを心に刻み、いつの日にか今日の料理を思い出す。

Ｆ 四川飯店 謝謝 ★保美豚の特製ジャンボ焼売 河合果樹園のレモン醤油 Ｇ ホテルアークリッシュ豊橋パティスリー ★河合果樹園のレモネーディアのヴェリーヌ

とくし丸に河合果樹園の「昔懐かしい運動会みかん」が連れ去られているらしい！

１０月の１ヶ月間、ホテルアークリッシュ豊橋にて、初恋レモンプロジェクトとホテルの１０周年を兼ねて、河合果樹園のレモンフェアーとして、様々なレモン料理をご堪能いただけます。 １０月６日（土）はディナーパーティー、１０月２７日（土）はランチパー…

６月１０日（日曜日）に販売させていただく、 数年育てている無農薬レモンの挿し木です。 現在の様子

レモンからもらった学びのスパイラルが人生のスパイスだ。

梶井基次郎の小説「檸檬」つながりと有名な豆福さんのご紹介で、 丸善 名古屋本店でお話しさせていただくことになりました。 下記詳細です。 開催日時：2018年05月20日（日） 15:00～2018年05月20日（金） 16:00 第156回 丸善ゼミナール ～モノづくり職人列…

今年も春のうまいもの会の季節です。 河合果樹園の無農薬レモネーディアを皮ごと絞った、 初恋レモン果汁 １０００ｍｌ 艶書を贈り物に是非どうぞ！ 渥美線改札口に貼られているポスターです。 艶書、目立っていますね！

河合果樹園に見学もきていただいたこともある、 ホテルアークリッシュ豊橋の宮川支配人の記事です。 レモンの日とレモンの日がある１０月はレモンフェアーを大々的にやっていただくことになりました。 川上から川下までの知らなくては絶対そんな物語を料理に…

はなやさいさんで行われた農家ライブで１時間ほど無農薬レモン＆レモネーディアについてお話させていただきました。 今回は２１名の淑女の皆さんとスタフ４名が熱心に耳を傾けてくださいました。 ブログでの紹介

河合果樹園の初恋レモン・塩レモンペーストが、 白菜とささみの塩レモンスープとして紹介されました。 モロッコでは定番の塩レモン、いろいろな料理に応用できます。 ◆クックパッドの東三河県庁ページはこちら。 https://cookpad.com/kitchen/22761808

はなやさいさんが発行するサンドイッチライフで河合果樹園が紹介されました。 ３月は無農薬レモネーディアを使ったローストビーフサンドを食べることができます。 ３月１１日は農家ライブ！ 河合果樹園代表の私がレモンについて語ります！

山安食料品店駅ビル店河合果樹園コーナーで販売を始めました。 昨年より皮の部分を多く入れてあります。

９月のお取り寄せ品、河合果樹園の初恋レモン・レモネード（レモネーディアバージョン） 豊橋で一番人気の高級店で炭酸で割ったレモネードに使われています。 酸味の少ないレモネーディアを皮ごと絞って、無添加で作っています。