2018-04-14

河合果樹園に見学もきていただいたこともある、

ホテルアークリッシュ豊橋の宮川支配人の記事です。

レモンの日とレモンの日がある１０月はレモンフェアーを大々的にやっていただくことになりました。

川上から川下までの知らなくては絶対そんな物語を料理にちりばめてくれるはず。

１０月６日は、初恋レモンプロジェクト１０周年のディナーパーティーも予定しています。

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東三河県庁主催　東三河の特産品を使った料理教室

河合果樹園の初恋レモン・塩レモンペーストが、

白菜とささみの塩レモンスープとして紹介されました。

モロッコでは定番の塩レモン、いろいろな料理に応用できます。

◆クックパッドの東三河県庁ページはこちら。

https://cookpad.com/kitchen/22761808

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SANDWICH LIFE３月号

はなやさいさんが発行するサンドイッチライフで河合果樹園が紹介されました。

３月は無農薬レモネーディアを使ったローストビーフサンドを食べることができます。

３月１１日は農家ライブ！　河合果樹園代表の私がレモンについて語ります！

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あいちの恵み　２０１８

９月のお取り寄せ品、河合果樹園の初恋レモン・レモネード（レモネーディアバージョン）

豊橋で一番人気の高級店で炭酸で割ったレモネードに使われています。

酸味の少ないレモネーディアを皮ごと絞って、無添加で作っています。

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