なぜか私のコメントが掲載されていました。

屋上農園の壮大なテーマはまだまだ遠いですが、

取り立ての味を体験するためと普段使うことが出来ない生育段階での料理ができあがります。

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はなやさい冬のギフトと限定デザート

今年も冬のギフト”恋するみかん”の予約が始まりました。

そして限定のデザートも！担当のKOSHIちゃん、いつもありがとう！

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FM愛知　Waphyto　～Love Your Life～の収録で渋谷へ

高校の後輩で植物療法士の森田敦子さんがパーソナリティーを務める

Ｗａｐｈｙｔｏ～Love　Your　Life~の収録に東京の渋谷までとんぼ返りしてきました。

放送はFM愛知　１１月２８日（日曜日）と１２月２日（日曜日）の二日間で、

AM９：３０からの予定です。

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24日の屋上農園一般公開見学会で河合果樹園代表の私が誰も気付かない方向からコンセプトを説明させていただきます。東三河フードバレーへ向けての第一歩が踏み出されました。

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まねの出来ない掘り起こし、この積み重ねがイノベーションとして花開く第一歩が屋上農園です。

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農民藝術創造倶楽部が運営する屋上農園は東三河フードバレーへのコンテンツとして、

生産者、料理人、食に興味を持っている人たちと地域の目減りしない文化を創るプロジェクトです。

東日新聞

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東愛知新聞

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昆虫と仕上げたレモン～無農薬レモネーディア～

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