2023-03-03 PLEND! 2023 Vol.6 特集!豊橋ダーツの旅 PはPASS(道) LはLANDMARK(目印) EはEDGE(縁) NはNODE(集中点) DはDISTRICT(地域) という意味だそうです。 ダーツの旅では中原町エリアも!銀カフェと有楽製菓豊橋夢工場直売店が紹介。 三河臨海緑地・豊川周辺では豊生ら・ばるかが。 そして、ら・ばるかといえば初恋レモンパン!そこに河合果樹園の文字が!
2023-01-29 ファーマーズコレクション ON THE CITRUS 河合果樹園 あおば農園 内藤農園 emCANPUSで行われた第4回ファーマーズコレクション! シェフ高木的視点から ①ブロッコリーの葉を使い、ジクの摺りおろしを添える。 ②紫ニンジンのソースは隠し味に赤ワイン→どおりで一味違った!赤人参と黄色にんじんは素の味だったので舌が見事に反応した。 ③ぜんざいの中の白玉の中にレモンピールの摺りおろし(ゼスト)が隠し味に!
2023-01-15 em campusで提供された「フグ皮とおこわの春巻き~レモネーディアの香りを添えて」 「ふぐ 日本料理 大村屋」×「オンザシトラス河合果樹園」の料理がエムキャンパスフードにて14日、15日の両日提供されました。おかげさまで予定量完売でした。 食べに来ていただいた皆様、ありがとうございました。